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可做8寸撻一個
材料：
（8寸甜批底一個）
示範教學－http://bit.ly/1qZLd7k
（杏仁蛋糕底）
無鹽牛油／奶油（室溫） 40克
砂糖 30克
雞蛋 25克
杏仁粉 50克
雲尼拿香油／香草精 1茶匙
（吉士餡／卡式達餡）
無鹽牛油／奶油 15克
砂糖 40克
蛋黃 1 個
牛奶 150 + 50毫升
低筋麵粉 25克
粟粉玉米粉 5克
白蘭地 1 湯匙
（撻面用）
士多啤梨／草莓 15 - 25 粒
士多啤梨Jam／草莓果醬 3 湯匙
暖水 1 湯匙
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Music:
"Dizzy Spell" (Instrumental) & "Wake Up" (Instrumental)
by Josh Woodward
www.joshwoodward.com
